Spumante brut · Glera
La Favola
L’inizio di una bella storia, con lo sguardo astuto della volpe.
- Pera, mela verde e pesca
- Fiori di biancospino
- Fresco, dal finale sapido
Da servire a 4-6 °C
Ars aemula naturae
L’arte che emula la natura.
Agricazzaro nasce dalla volontà della famiglia Cazzaro di ridare vita a una tradizione di casa: fare il vino. La cantina si chiama Terre di Creta, un omaggio al terreno argilloso delle rive del Sile, dove le viti affondano le radici e trovano la loro forza.
Una tradizione
tornata a vivere.
Qui la vendemmia è una festa di famiglia: i bambini tra i filari, le mani nelle cassette, il paiolo di rame in fondo al campo. Ogni calice racconta la storia di questa terra e della dedizione che mettiamo in ogni raccolto.
- Dove
- Casale sul Sile, Treviso
- Vitigni
- Otto varietà
- Etichette
- Nove vini
Le radici nella creta, sulle rive del Sile.
Il terreno argilloso trattiene l’acqua e la restituisce piano. È da questa lentezza che nasce il carattere dei nostri vini.
Le etichette
Nove vini, una terra.
Spumante rosato brut · Glera e Pinot nero
Ametista
La gemma che la leggenda lega a Bacco, nel colore e nel nome.
- Rosa tenue, bolle fini
- Fragoline di bosco e ribes
- Fiori bianchi, pera e mela
Da servire a 4-6 °C
Bianco fermo · Chardonnay
Scirocco
Un soffio che ha realizzato un desiderio, dando vita a una passione.
- Pera, mela e frutta tropicale
- Fiori bianchi
- Fresco, minerale, persistente
L’abbinamento di casa: gambero rosso
Rosso · Merlot
Primavera
L’ultima nata: profuma di stagione nuova, come gli alberi in fiore dell’etichetta.
- Merlot in purezza
- Prugna e ciliegia matura
- Morbido, tannini gentili
Da servire a 14-16 °C
Rosso · Carmenère
L’Errante
Il vitigno girovago: dalla Francia al Cile, per tornare a casa in Veneto.
- Prugna e mora mature
- Sentori erbacei e pepe
- Tannini presenti, mai duri
Da servire a 14-16 °C
Rosso · Malbech
Controcorrente
Andare oltre per passione, come il pesce che risale il fiume.
- Ciliegia e prugna matura
- Note floreali di viola
- Caldo, di buona struttura
Da servire a 14-16 °C
Rosso · Raboso del Piave
Rabbioso
Un nome antico per un carattere spigoloso, ammorbidito dal legno.
- Frutta rossa e di bosco
- Viola e vaniglia
- Affinato in botte di legno
Da servire a 14-16 °C
Rosso · Pinot nero
Il Negus
Il re dei vini rossi: nobile, elegante, difficile da domare.
- Fragolina di bosco e lampone
- Rosa rossa e spezie dolci
- Tannini setosi
Da servire a 14-16 °C
Rosso · Cabernet franc
Memento
Il vino dei ricordi, di quando l’uva si pigiava a piedi nudi.
- Lamponi e ribes
- Pepe bianco
- Fresco, sapido, di beva facile
Da servire a 14-16 °C
La vendemmia è una festa di famiglia.
